Przetwory z ogórków.pdf

(1085 KB) Pobierz
28
przepisów
na
Przetwory z ogórków
1088495640.047.png 1088495640.048.png 1088495640.049.png
Spis treści:
Ogórki po meksykańsku .......................................................................................................... 2
Ogórki na słodko ...................................................................................................................... 3
Sałatka szwedzka ..................................................................................................................... 4
koreczki z ogórków .................................................................................................................. 6
Diabelskie ogórki ..................................................................................................................... 7
Sałatka z ogórków i papryki ................................................................................................... 8
Korniszony łagodny smak ....................................................................................................... 9
Ogórki kiszone z chilli ........................................................................................................... 11
przecier ogórkowy ................................................................................................................. 12
Sałatka ogórkowo-pieczarkowo-kalafiorowa na zimę .................................................... 13
Ogórki kiszone ........................................................................................................................ 15
Ogórasy kiszone/małosolne ................................................................................................. 16
Ogórki po żydowsku .............................................................................................................. 18
Małosolne Ogórki z Pepperoni ............................................................................................. 19
Sałatka z ogórków ................................................................................................................. 21
Sałatka z ogórków ................................................................................................................. 22
SAŁATKA Z OGÓRKÓW .......................................................................................................... 23
Lato w słoiku- Pyszna sałatka z ogórków .......................................................................... 24
korniszonki jak sklepowe ..................................................................................................... 26
ogórki w zalewie musztardowej .......................................................................................... 28
1088495640.050.png
Ogórki po meksykańsku
Autor: irma82
Przepisów: 33 Ocena: 111
Twoje notatki
Składniki:
> 60
min
> 6 os.
średnie przystępne
ogórki, 4 kg
sól, 6 łyżek
olej, 20 łyżek
woda, 2 szkl.
ocet, 1,5 szkl.
oregano, 1 łyżka
cukier, 2 szkl.
ostra papryka, 1 łyżka (ja dałam dwie)
czosnek przeciśnięty przez praskę, 5 ząbków(ja
dałam 10)
Przygotowanie:
Ogórki umyć, nie obierać.Przekroić wzdłuż na 4
części, posolić i zostawić na 6 godzin.Po tym
czasie układać w słoikach dość ciasno-prawie jak
kiszone.Zalać zagotowaną uprzednio zalewą i
zamknąć.Pasteryzować 5 minut
1
Strona 2
Ogórki po meksykańsku
1088495640.001.png 1088495640.002.png 1088495640.003.png 1088495640.004.png 1088495640.005.png 1088495640.006.png 1088495640.007.png 1088495640.008.png 1088495640.009.png 1088495640.010.png 1088495640.011.png 1088495640.012.png 1088495640.013.png 1088495640.014.png 1088495640.015.png
Ogórki na słodko
Autor: rodzinka500
Przepisów: 57 Ocena: 116
Twoje notatki
Składniki:
5-6 os.
15 min
średnie przystępne
ogórki, 4 kg
ocet, 0,5 l
cukir, 24 łyzki
sól, 8 plaskich łyżek
gorczyca, koper, czosnek,cebula
liść laurowy, ziele ang.,marchewka
Przygotowanie:
Do wymytych słoików wkładam ogórki i zalewam
ostudzoną zalewą .Pasteryzuję chwilę , tzn, z 3
min.jak zmienia kolor,Smacznego!!!
1
Strona 3
Ogórki na słodko
1088495640.016.png 1088495640.017.png 1088495640.018.png 1088495640.019.png 1088495640.020.png 1088495640.021.png 1088495640.022.png 1088495640.023.png 1088495640.024.png 1088495640.025.png 1088495640.026.png 1088495640.027.png 1088495640.028.png 1088495640.029.png
Sałatka szwedzka
Autor: Nukleon
Przepisów: 7 Ocena: 54
Twoje notatki
Składniki:
> 60
min
> 6 os.
średnie przystępne
ogórki gruntowe, 3-4 kg
czosnek ,zielony koper ,gorczyca
ZALEWA
4 szklanki wody
1/2 szklanki octu
4 łyzeczki soli
1/2 szkl. cukru
2 liście laurowe
ziele angielskie
2 cebule
2 marchewki
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w półplastry ,marchew pokroić w
plasterki
1
Zagotowac wodę z octem ,cukrem ,zielem
,liściem dodać cebulę i marchew.
2
Gotować chwile na małym ogniu.
3
Ogórki poszatkować ,przełożyć do miski .Zalać
zalewą i pozostawić na 12 godzin mieszając od
czasu do czasu ,aż puszczą sok .
4
Na dno słoików dajemy po ząbku czosnku
,gałazkę kopru ,gorczycę. Wkładamy ogórki
5
Strona 4
Sałatka szwedzka
1088495640.030.png
 
1088495640.031.png 1088495640.032.png 1088495640.033.png 1088495640.034.png 1088495640.035.png 1088495640.036.png 1088495640.037.png 1088495640.038.png 1088495640.039.png 1088495640.040.png 1088495640.041.png 1088495640.042.png 1088495640.043.png 1088495640.044.png 1088495640.045.png 1088495640.046.png

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin