½ kg ------ mąki
25 dag ------ margaryny
½ szkl. ---- śmietany
8 dag ------ drożdży roztartych z mąką na proszek
marmolada do smarowania
cukier kryształ do posypania
Z mąki , margaryny , śmietany i drożdży zagnieść ciasto.
Uformować kule i włożyć do zimnej wody na pół godziny ( aż wypłynie na wierzch )
Ciasto wyjąć posypać mąką rozwałkować na cienki placek.
Ciąć kwadraty nakładać marmoladę lub (powidła) zawijać jak rogale.
Piec 20 minut w temperaturze 180 – 200*C
Po upieczeniu posypać cukrem.
bronka.dorcia