Ciasteczka prababci
Składniki:
3 szkl. mąki krupczatki25 dag Kasi2 żółtka2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 12 %1/2 szkl. cukru pudru1 cukier waniliowytłuszcz do wysmarowania formy
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta siekamy w malakserze. Gdy ciasto nabierze jednolitej, gładkiej konsystencji zawijamy w folie i wkładamy na 2 godz. do zamrażalnika lodówki. Wychłodzone dzielimy na części, cienko rozwałkowujemy, wycinamy ciekawe kształty, układamy na delikatnie posmarowanej tłuszczem blaszce. Zrumienione zdejmujemy z blaszki łopatka, układamy na paterze w piękny wysoki stos. Posypujemy cukrem pudrem.
barbarauczciwek