· 1 kg buraków,
· włoszczyzna,
· kilka suszonych grzybów,
· sok z cytryny,
· sól pieprz.
1. Grzyby ugotować, wyjąć. W tym samym wywarze ugotować włoszczyznę.
2. Następnie wszystko ostudzić. Grzyby i włoszczyznę umyć.
3. Oddzielnie ugotować pokrojone buraki. Dodać sól i sok z cytryny, odcedzić.
4. Później połączyć wywary i przyprawić. Podawać z dodatkiem jajka lub uszek z grzybami
Milka02