Rosół z jajkiem.pdf

Rosół z jajkiem

Składniki:

l szklanka bulionu warzywnego (z proszku)

jajko

po łyżce pokrojonej marchewki i posiekanej cebuli

szczypiorek

sól

pieprz

Przygotowanie:

Rozdrobnione warzywa rozsypać cienką warstwą na blasze, wstawić do piekarnika

nagrzanego do temperatury 200 stopni i upiec na rumiano. Przełożyć do rondelka, zalać

bulionem warzywnym i zagotować na wolnym ogniu. Jajko wbić do miseczki, roztrzepać

ze szczyptą soli i pieprzu. Wlać cienką stróżką do gotującego się na małym ogniu rosołu.

Gotować przez 1-2 minuty. Rosół przelać na talerz i posypać łyżką posiekanego

szczypiorku.

Nasze rady:

Danie odchudzone zostało o 100 kcal w porównaniu z tradycyjnym rosołem z kury z

makaronem (talerz - 300 kcal).

Jedna porcja zawiera: 200 kcal

Czas przygotowania: 20 minut