Ziemniaki Małgosi
Składniki na 5 porcji:
1 kg ziemniaków
pół szklanki mleka
łyżka masła
4-5 łyżek bekonowej posypki
świeżo zmielony pieprz
Obrane ziemniaki opłucz, zalej wrzącą wodą, posól i ugotuj. Po odlaniu wody i odparowaniu dodaj mleko, masło, bekonową posypkę i pieprz, i wszystko dokładnie wymieszaj.
Świetnie pasują do pieczeni lub kotletów.
ekayla