Grzyby zapiekane80 dag grzybów,3 dag tłuszczu,5 dag cebuli,sól,pieprz,1/8 l śmietany, 4-6 dag sera tylżyckiego,2 dag masła,2 dag tartej bułki.Grzyby oczyścić, opłukać, większe pokrajać, mniejszepozostawić w całości. Dusić do miękkości z tłuszczem,obraną, pokrajaną cebulą i 2-3 łyżkami wody. Sosodparować, do grzybów dodać sól i pieprz, wymieszać,ułożyć w kokilkach lub na półmisku do zapiekania, zalaćśmietaną, posypać tartym serem zmieszanym z tartązrumienioną bułką, skropić masłem. Wstawić do piekarnika i zapiec.
Tigfist