40 dag bakłażanów
2-3 jabłka
2 pomidory
1/2 szklanki majonezu
pęczek szczypiorku
sól, pieprz, cukier
sok z cytryny
Obrane bakłażany płuczemy pod bieżącą wodą. Po czym kroimy je w kostkę, podobnie jabłka, oraz sparzone, obrane ze skórki pomidory. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodając majonez i siekany szczypiorek. Przyprawiamy.
kamil151992