Przekładaniec z masą krówkową
Składniki:
* biszkopt ciemny 1 szt.
* biszkopt jasny 1 szt.
* masa krówkowa 1 puszka
* margaryna 1 łyżka
* Bita śmietana:
* śmietana 30% 0,5 litra
* cukier 1 łyżka
* żelatyna 2-3 łyżeczki
* pepitki 3-4 paczki
Opis przygotowania:
Na spód kładziemy biszkopt ciemny. Masę krówkową rozgrzać ok. pół godziny w garnku z wodą (puszka zamknięta). Przekładamy do naczynia i miksujemy z miękką margaryną( zostawić trochę do posmarowania wierzchu). Wykładamy na ciemny biszkopt, przykrywamy jasnym biszkoptem. Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym, żelatynę namoczyć w odrobinie wody, podgrzać, przestudzić i wlać do bitej śmietany. Bitą śmietanę wyłożyć na jasny biszkopt, przykryć pepitkami, posmarować pozostawioną masą, delikatnie posypujemy rozkruszonymi pepitkami.
barbarauczciwek