Leczo z kabaczka.pdf
(
32 KB
)
Pobierz
70612833 UNPDF
Leczo z kabaczka
Składniki Przepis
cukinia albo kabaczek
4 pomidory
duża papryka
kilka różyczek kalafiora
kilka parówek (ja kupuję
wiedeńskie)
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
1/2 kostki rosołowej
bazylia
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w ćwiartki i
wrzucić razem z kalafiorem podzielonym na małe
różyczki do głębokiej patelni. Zalać odrobiną wody i
poddusić. Dorzucić obraną, wypestkowaną i
pokrojoną w cząstki cukinię, a na koniec paseczki
papryki. Posolić, popieprzyć i wrzucić kostkę
rosołową.
Na oddzielnej patelni mocno podsmażyć pokrojone w
cienkie plasterki parówki i dodać je do lecza. Całość
mocno przyprawić papryką ostrą i słodką oraz
szczyptą suszonej bazylii.
Rady:
Można dodać pokrojoną w paski i podsmażoną
cebulę (ja nie dodaję) albo nie dorzucać parówek,
jeśli ktoś nietrupożerny. Kwestia gustu. Zamiast
kalafiora dobrze smakują brokuły, ale mają tę wadę,
że szybko się rozgotowują.
Jadłam też wersję z tofu, też ciekawe, ale to już nie
to samo.
Plik z chomika:
LWICA5
Inne pliki z tego folderu:
AJERKONIAK NA GESTO - Domowy wyrob wodek Wirtualna Kuchnia Polska.htm
(1 KB)
alkohol z kawą.doc
(19 KB)
Ciasto na gofry.doc
(185 KB)
Likier Sambuci- od Marysi.doc
(4 KB)
Kiszka ziemniaczana.doc
(5 KB)
Inne foldery tego chomika:
❤CIASTA BEZ PIECZENIA(1)
❤PYSZNOŚCI BEZ PIECZENIA
❤SERNIK - PRZEPISY
diety
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin