Rosół domowy
Początek formularza
Skład: 50dkg wołowiny rosołowej 50dkg kury włoszczyzny z kapustą włoską 10dkg żołądków drobiu 2 ząbki czosnku natka pietruszki sól, pieprz przyprawa do zup Knorr Sposób wykonania: Mięso dokładnie umyć, zalać zimną wodą, dodać włoszczyznę i obrane ząbki czosnku, gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 3 godziny. Żołądki opłukać, sparzyć wrzącą wodą, dodać do gotującego się rosołu. Miękkie mięso wyjąć, rosół przecedzić, doprawić do smaku. Najlepiej smakuje z makaronem domowej roboty.
LWICA5