Roladki drobiowe z topionym serkiem
· sól 1 do smaku
· jajka 2 szt
· olej 1 do smażenia
· przyprawa kuchni włoskiej kamis 1 do oprószenia
· majeranek 1 garści
· wiórki kokosowe 1/2 szklanki
· bułka tarta 1/2 szklanki
· cebula 1 sztuka średnia
· serek topiony z ziołami Hochland 1 sztuka
· filet z kurczaka 1 sztuka
· pieprz czarny 1 do smaku
- filet rozbić tłuczkiem - doprawić z obu stron solą, pieprzem, przyprawą kuchni włoskiej- posmarować równomiernie serkiem topionym z ziołami Hochland - na serek nałożyć cebulkę podsmażoną na oleju z solą, pieprzem i majerankiem- zwinąć w roladki- obtoczyć w roztrzepanym jajku- następnie w bułce tartej wymieszanej z wiórkami kokosowymi i czynność powtórzyć- smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano
Rudowlosa12