Składniki (ok. 20 dużych ciasteczek)
· 10 dag margaryny
· 15 dag cukru
· 4 łyżki miodu
· 1 jajko
· 35 dag mąki
· 1 łyżeczka sody
· łyżeczka przypraw korzennych
· pół łyżeczki cynamonu
· pół łyżeczki imbiru
· rodzynki, lukier, kolorowe cukiereczki
Utrzeć mikserem margarynę, cukier, miód i jajko na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę, sodę, przyprawy, imbir, cynamon i wyrobić gładkie ciasto. Wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkować na grubość 1/2 cm. Wycinać ludziki foremką (lub nożem). Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 15 minut w temperaturze 180 st. C. Wystudzone polukrować i dowolnie ozdobić.
kasia999kkk