CIASTO ZE ŚLIWKAMI I ZALEWĄ
Składniki:
1 kg śliwek
2 łyżki cukru
Ciasto:
40 dag mąki
20 dag masła
2 jaja
10 dag cukru
Łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Zalewa:
Szklanka śmietany
Płaska łyżka mąki
Z podanych składników wyrobić gładkie ciasto i włożyć na 30 min do lodówki. Formę nasmarowaną tłuszczem wyłożyć ciastem. Ułożyć umyte i wydrylowane śliwki, zaczynając od środka. Posypać cukrem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 10 min. Wymieszać składniki zalewy. Po 10 min wysunąć ciasto z piekarnika i wylać na nie zalewę. Piec jeszcze 35 min.
basiczek18