Weight Watchers przepisy.doc

Składniki

·                      50 g margaryny niskotłuszczowej

·                      65 ml chudego mleka

·                      3 jaja

·                      100 g cukru lub słodzika

·                      180 g mąki

·                      30 g krojonych migdałów

·                      szczypta soli

Sposób wykonania

·                      margarynę rozpuścić i ostudzić

·                      wymieszać w misce mleko z jajami

·                      dodać cukier lub słodzik, sól a następnie całość dokładnie ubić

·                      do powstałej masy dodawać stopniowo i na zmianę margarynę i mąkę

·                      foremkę wyłożyć papierem do pieczenia

·                      wlać ciasto i posypać je migdałami

·                      piec w piekarniku w temp. 180-200°C przez ok. 40-50 minut

Składniki

·                      160 g ryżu

·                      25 g margaryny niskotłuszczowej LI class=vs>szklanka chudego mleka

·                      1 szklanki wody

·                      15 g wiórek migdałowych

·                      szczypta soli, kilka kropli aromatu waniliowego

·                      4 jaja

·                      8 łyżeczek cukru lub kilka kropli słodzika

·                      60 g rodzynek

Sposób wykonania

·                      ugotować ryż

·                      zagotować mleko z wodą

·                      dodać sól, aromat waniliowy, słodzik oraz ryż

·                      całość mieszając podgrzewać na wolnym ogniu przez ok. 25 minut

·                      zdjąć z ognia, dodać margarynę, migdały, rodzynki

·                      dokładnie wymieszać i całkowicie ostudzić

·                      białko ubić z solą na sztywną pianę i ostrożnie wymieszać z ciastem

·                      foremkę wyłożoną papierem do pieczenia napełnić i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170-190°C przez 20-30 minut

Składniki

·                      250 g mąki

·                      100 g margaryny niskotłuszczowej

·                      2 jajka

·                      120 g cukru lub słodzik

·                      3 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka cynamonu, szczypta imbiru i zmielonych goździków

·                      200 g mieszanych suszonych owoców

·                      120 ml czarnej herbaty

·                      6 łyżek posiekanych migdałów

Sposób wykonania

·                      zagotować pod przykryciem pokrojone owoce, cukier i herbatę, dodać margarynę, ostudzić

·                      dodać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy oraz migdały

·                      jajka rozdzielić, żółtka dodać do mieszanki

·                      białka ubić, dodać do masy i ostrożnie wymieszać

·                      całość wlać do foremk i piec w temperaturze 180°C przez ok. 60 minut

Składniki na ciasto

·                      8 dkg mąki pszennej

·                      5 dkg mąki ziemniaczanej

·                      4 jajka

·                      10 dkg cukru

·                      szczypta proszku do pieczenia

Składniki na masę jagodową

·                      2 małe kubki jogurtu

·                      4 łyżki cukru

·                      2 łyżeczki żelatyny

·                      30 dkg jagód

Sposób wykonania

·                      całe jajka utrzeć z cukrem i 4 łyżkami gorącej wody

·                      mąkę pszenną ziemniaczaną i proszek do pieczenia dodawać małymi porcjami do masy z jajek i ucierać na jednolitą masę

·                      do formy włożyć ciasto i piec w temperaturze 190°C ok. 20 minut

·                      rozprowadzić żelatynę

·                      połowę zmieszać z jagodami i wyłożyć na ciasto

·                      jogurt ubić z cukrem, dodać resztę żelatyny

·                      wyłożyć jagody

·                      ciasto wsadzić do lodówki do zastygnięcia

Suflet z malinami

Porcja dla: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania: ok 20 min
Kategoria: Owoce, Desery, Przepisy WW
Trudność: Łatwy

Wstęp

2,5 punkta / 1 porcja

Składniki

- 150 g malin

- 2 jajka

- 1 łyżka stołowa cukru waniliowego

- 3 łyżki stołowe cukru pudru

- 20 ml likieru pomarańczowego

- 1 łyżka mąki ziemniaczanej

- 1 łyżeczka niskotłuszczowej margaryny

- słodzik w płynie,

 

Sposób przyrządzania

1.Maliny rozmrozić. Oddzielić żółtka od białek, żółtka ubić z cukrem waniliowym i 1 łyżką stołową cukru pudru.

2.Maliny zmiksować z likierem pomarańczowym, wymieszać z żółtkiem, doprawić słodzikiem i posypać mąką ziemniaczaną.

3.Żółtko ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę, dodać do ciasta.
Foremki sufletowe natłuścić margaryną, wypełnić masą i zapiekać przez
ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Podawać posypane cukrem pudrem.