1.docx

Zapiekanka

1/2 kg ziemniaków
1-2 filety z kurczaka
15 dag pieczarek
1 duża cebula
5 łyżek keczupu
2 jajka
3 łyżki mleka
15 dag kiełbasy żywieckiej
4 łyżki startego żółtego sera
1/3 kostki margaryny
oraz: oregano, słodka papryka w proszku, sól, pieprz lub gotowa przyprawa do dań z ziemniaków.


Naczynie żaroodporne smarujemy grubo margaryną, wykładamy obrane i pokrojone w plastry ziemniaki.

Posypujemy przyprawami, układamy rozbite i pokrojone na kawałki filety z kurczaka.

Na mięsie układamy pokrojone w plasterki pieczarki i posiekaną cebulę. Polewamy keczupem, przykrywamy warstwą ziemniaków.

Polewamy jajkami roztrzepanymi z mlekiem, układamy plastry kiełbasy i posypujemy żółtym serem.

Wkładamy do piekarnika, przykrywamy pokrywką i pieczemy ok. 45 minut w temp. 180 stopni.