Pasta z gotowanego boczku.pdf

Onet.pl Gotowanie

Strona 1 z 1

Pasta z gotowanego boczku

Gotowanie: 30 min

Trudnoœæ: łatwizna

Składniki

• 500 g chudego, wêdzonego boczku, 1 str¹k czerwonej

papryki,

• 2 cebule, 2 jajka, pieprz, majeranek czosnek, estragon

Etapy przygotowania

fot.: dispell

1. Ugotowaæ boczek z liœciem laurowym, pieprzem

ziarnistym i zielem angielskim. Jajka ugotowaæ na

twardo - zmieliæ jedno i drugie maszynk¹ do miêsa lub

malakserem wczeœniej odcinaj¹c z boczku skórê.

2. Posiekaæ drobno paprykê i cebulê, dodaæ do masy -

doprawiæ pieprzem, majerankiem, czosnkiem i

estragonem - dokładnie wymieszaæ. Podawaæ z

pieczywem.

2007-02-12

Powrót »

drukuj

http://gotowanie.onet.pl/27478,druk.html

2008-10-10

Przygotowanie: 15 min