SKŁADNIKI:
· mąka /150g
· jajka /2sztuki
· mleko /250ml
· sól
· cynamon/cukier cynamonowy /1łyżeczka
· banan /1sztuka
· jogurt naturalny /około 100g
· wódka (orzechówka) /2łyżki
· kakao /2łyżeczki
· czekolada deserowa / 1/2 tabliczki
· dżem np. wiśniowy
PRZYGOTOWANIE:
CIASTO
- Mąkę, jajka, mleko mieszamy w misce do uzyskania jednolitej masy następnie dodajemy sól i cynamon.
SOS
- (będzie nam potrzebny blender) Najpierw miksujemy jogurt z pokrojonym bananem(możemy dodać kilka kostek czekolady, tak aby w sosie powstały wiórki czekoladowe) następnie dodajemy kakao (możemy odrobinę posłodzić) teraz do sosu dodajemy 2 łyżki wódki najlepiej orzechówka /jeśli ktoś nie lubi może nie dodawać. Naleśniki smarujemy dżemem i składamy w trójkąty układamy je na talerzu po okręgu tak aby zachodziły na siebie, polewamy sosem. Teraz czas na polewę: pół tabliczki czekolady roztapiamy w rondlu z łyżeczką masła i ozdabiamy nią naleśniki :)
hazelleyes86