Kotlety ze wszystkiego! składnki: 10dkg.sera zółtego 1 cebula 4 duże pieczarki 1/2 papryki czerwonej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej 3 piersi z kurczaka(trzy połówki) 4 jajka 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Cebulę, pieczearki drobno pokrojone w kostke podsmażyć, pod koniec dodac pokrojoną drobno paprykę.Ostudzić.Piersi pokroic drobno w kostkę(1cm x1cm).Ser zetrzeć na grubej tarce.Do przestudzonych pieczarek, cebuli i papryki dodać piersi,ser jajka, mąki, majonez i sóli pieprz do smaku. To wszystko dokładnie wymieszać.Smazyć na dobrze rozgrzanym oleju na wolnym ogniu.( podobnie jak placki ziemniaczane).Smacznego!
ewodniczka