POTRAWKA Z WIEPRZOWINĄ
SKŁ:
· 50 dag pomidorow
· 3 sznycle wieprzowe
· Majeranek
· 10 dag sera żótego
· 2 średnie cebule
· 4 łyżki oleju
· Sól, pieprz, vegeta
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Smażymy na 1 łyzce oleju. Pomidory parzymy i obieramy ze skórki, kroimy, usówamy nasionka a miąższ kroimy. Cebulę drobno siekamy i + do mięsa. Zalewamy wszystko wodą (ok. 180-200 ml)i wsypujemy przyprawy do smaku. Gotujemy ok. 10 minut.Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Najpierw na tależ wykładamy mięso, na nie warzywa a na koniec sypiemy na gorące danie ser.
hazelleyes86