RYŻ NA SŁODKO-KWAŚNO
· 25 dag ryżu
· 2 średnie marchewki
· 2 średnie pory
· 1 cebula
· 10 dag rodzynek
· 10 dag orzeszków ziemnych
· 2 szklanki rosołu instant
· 2 łyżki masła
· sól , pieprz , mielony imbir
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle , dodać ryż smażyć przez minutę zalać rosołem , gotować na słabym ogniu pod przykryciem około 20 min. Marchew i pory pokroić w cienkie sztyfty , marchew dodać do ryżu po 10 min.gotowania , pory po 15 min. Rodzynki wymieszać z orzeszkami wsypać do ugotowanego ryżu , doprawić do smaku solą , pieprzem i imbirem .
g-alf