KURCZAK W PŁASZCZU KOKOSOWYM
· 4 piersi z kurczaka
· 1 łyżeczka curry
· 12 dag mąki
· szczypta soli
· 12 dag wiórków kokosowych
· 3 łyżki oleju
· 2 jajka
Mięso zrolować oprószyć solą , curry i mąką , jajka rozmącić . Kawałki mięsa zanurzać w jajkach i posypać wiórkami kokosowymi . Kawałki mięsa włożyć na rozgrzany olej i smażyć ok.8 min.
g-alf