poprawiony%2Bch.doc

1.Polskimi rasami koni są:

a. huc,wal,xo,drp

b. bwp,sf,młp,wlkp

c. xx, oo, śl, Bret

d.młp, kp, śl, wlkp

2.Do cech konstytucji suchej należą:

a. skóra nieelastyczna, owłosienie obfite, masywny kościec,słabo rozwinięta tkanka łączna i tłuszczowa

b. skóra zbita i elastyczna, owłosienie jedwabiste Kościec wysokiej jakości, tkanka łączna i tluszczowa słabo rozwinięta

c. skóra cienka i delikatna, owłosienie rzadkie, kościec drobny, skąpo rozwinięta tkanka łączna i tluszczowa

d. skóra ciastowata, owłosienie bujne, mocny kościec, dużo tkanki łącznej i tluszczowej             

Raczej odp B ponieważ skóra delikatna, a poza ty owłosienie rzadkie ?? :O Konstytucja sucha to konie gorącokrwiste więc zdecydowanie B !

3. Temperatura ciała konia waha się w granicach:

a. 36,5-37,5

b. 37,5-38,5

c.38,5-39,5

d.39,5-40,5

Wadliwy kształt zadu to:

1. Rozłupany
2. Spadzisty

c.       Dachowaty

4. Horyzontalny

Przedstawicielami koni w typie konstytucyjnej ..fatycznej są konie Rasy:

a.       Huculskiej

2. Arabskiej
3. Małopolskiej

d.      Typ sokólski

Sam król Julian powiedział na wykładzie że Sokólski :P

Ciąża u klaczy trwa średnio(miesięcy):

1. 9
2. 4

c.       11

4. 5

Koń w wieku 6 lat ma jeszcze rejestry w :

a.       Cęgach, średniakach i okrajkach szczęki górnej

2. Cęgach i średniakach szczęki górnej
3. Wszędzie są rejestry starte
4. We wszystkich siekaczach obu szczęk

W galopie kolejność stawiania kończyn to:

1. LT, LP, PT, PP

b.      LT, PT+LP,PP

3. LT,PT,LP,PP
4. LT+PP,PT+LP

Najwięcej powietrza przepuszcza tchawica szyi o profilu:

1. Łabędzim

b.      Prostym

3. Jelenim
4. Owczym

W suchej masie w mleku krowim najwięcej jest:

a.       Laktozy

2. Kazeiny
3. Białek serwatkowych
4. Popiołu surowego

Rasa pietrain charakteryzuje się:

1. Wysoką płodnością

b.      Wysoką miesnością

3. Bardzo dobrą jakością mięsa
4. Wysoką odpornością na stres

Produkowane w Polsce tuczniki ciężkie powinny wykazywać masę ciała w przedziale:

1. 90-100 kg

b.      120-160 kg

3. 160-200 kg
4. Powyżej 200kg

W hodowli na jednego knura przeznacza się do krycia nie więcej niż:

a.       10-20 loch

b.      20-30 loch

3. 30-40 loch
4. > 40 loch

W  towarowym jak najbardziej 20-30, jednak pytanie brzmi o hodowlę więc zdecydowanie 10-20 !!

Cenne wyręby tuszy wieprzowej to:

a.       Szynka, łopatka, karkówka, schab

2. Szynka, polędwica, comber, udziec
3. Szynka, łopatka, karkówka, antrykot
4. Szynka, udziec, comber, antrykot

Wielkość wskaźnika częstotliwości oproszeń wynika głownie z:

a.       Długości okresu miedzy miotu

2. Liczebności miotu w 1 i 21 dniu życia
3. Brakowania stada loch
4. Długości użytkowania lochy w grupie produkcyjnej

Wydajność rzeźna świń waha się w przedziale(%):

1. 35-45
2. 40-55
3. 45-60

d.      75-85

Termin odsadzania prosiąt mieści się w przedziale:

a.       28-42 dni

2. 7-14 dni
3. 56-70
4. Po porodzie

Z wymienionych ras świń wybierz te, które w krzyżowaniu  towarowym występują jako komponent ojcowski:

a.       Duroc, pietrain, Hampshire

2. …..990, wielka biała polska, Hampshire
3. …… wielka biała polska, puławska
4. …mogą być wykorzystane jako komponent mateczny

Laktacja  …… u krowy trwa:

a.       305 dni

2. 12 miesięcy
3. 9 miesięcy
4. 254 dni

Licba komórek somatycznych w mleku z  z próbnych udojów  jest  parametrem określającym:

a.       Zdrowotność wymienia

2. Kondycję krowy
3. Właściwy rozwój drobnoustrojów w żwaczu

Jałówki osiągają dojrzałość hodowlaną w wieku:

1. 6 miesięcy

b.      18 miesiecy

3. 24 miesiecy
4. 3 lat

Przy ocenie mleczności krów metodą A4 próbne udoje przeprowadzamy :

a.       Co 23-37 dni

2. Raz w roku
3. 2 razy w roku

Do drugiej klasy jakościowej wyrębów półtuszy wołowej zaliczamy:

1. Udziec, rostbef

b.      Antrykot, …. , łopatkę

3. Szyję , szponder, łatę
4. Antrykot, g… przednią i tylną

Najwyższą wydajnością rzeźną cechują się:

a.       Cielęta

2. Krowy

c.       Buhaje

Buhaje, cielęta mają lepszej jakości mięso lecz nie wyższą wyd rzeźną. Buhaj rządzi :P

Przyrosty dobowe bydła przy opasie intensywnym wynoszą:

1. 500 g

b.      1000g i więcej

3. 700-850 g
4. 600-1000 g

Średnia wydajność rzeźna (w%) różnych kategorii żywca wołowego waha się od  - do:

1. 30-35 %

b.      47-70

3. 75-80
4. 80-90

Cykl płciowy u krowy trwa (dni):

1. 30

b.      21

3. 17
4. 14

Bydło rasy Jersey zaliczane jest do typu użytkowego:

1. Miesnego

b.      Mlecznego

3. Ogólnoużytkowego
4. Pastwiskowego

Okres między ciążowy  u krowy powinien trwać:

1. Do 50 dni
2. 300-305 dni

c.       60-90 dni

4. 282 dni

Dokarmianie prosiąt rozpoczynamy w wieku:

a.       7-14 dni

2. 14-21 dni
3. Po odsadzeniu
4. Po urodzeniu

Optymalny okres międzymiotny  u loch wynosi średnio:

1. 120-140 dni

b.      160-180 dni

3. 200-220 dni
4. 220-240 dni

W warunkach prawidłowego utrzymania i żywienia  ruja u loch występuje w…..:

a.       4-7 dni  po odsadzeniu prosiat

2. 21 dni po
3. 28 dni
4. 42 dni po

Przeciętna masa prosięta przy urodzeniu mieści się w przedziale:

a.       1,0-1,5 kg

b.      1,5 -2,5 kg

3. 2,5-3,0
4. 3,0-3,5

1kg – 1,5 kg to takie trochę chuderlaki. Na pewno 1,5-2,5kg

Podstawą zakwalifikowania tusz wieprzowych do określanej  klasą  EUROP Jest :

1. masa i skład tkankowy tuszy
2. wydajność rzeźna

c.       procentowa zawartość mięsa

4. długość środkowa tuszy

Loszki osiągają dojrzałość rozpłodową w wieku:

1. 4-5 miesiecy

b.      7-9 mies

3. 10-11 mies
4. 11-13mies

Przy prawidłowym użytkowaniu loszki pierwszy miot uzyskuje się w wieku :

a.)    Ok. 12 miesięcy

b.)   Ok. 18 miesiecy

c.)    Ok. 24 mies

d.)   Powyżej 24 miesiecy

Kury o typie użytkowym… znoszą pierwsze jajo(a) i ……..

a.       A= 140 dni, b= 155 dni

2. A= 155, b= 225
3. A=175, b=215
4. A=240,b=363

Najmniejsze znaczenie w produkcji brojlerów ma:

1. Tempo wzrostu
2. Szybkość opierzania

c.       Masa początkowa piskląt

d.      Barwa skóry i piór

Zdecydowanie D, bo z małego chuchra na początku nie dużo się nie zdziała później :P

Największą  wydajnością rzeźną charakteryzuje się:             

1. Kury
2. Gęsi

c.       Indyki

4. Kaczki

Średni okres inkubacji jaj wynoszący 30 dni dotyczy ptaków gatunku:

1. Kaczka

b.      Gęś

3. Indyk
4. Kura

Wydłużenie tuczu brojlerów powyżej 6-7 tygodnia jest nieopłacalne, ponieważ:

a.       Maleją: tempo wzrostu i wykorzystanie paszy, zwiększa się procent padnięć

2. Zwiększa się tempo wzrostu i procent padnięć, zmniejsza się  zużycie ni paszy na 1 kg
3. Zwiększa się tempo wzrostu i zużycie paszy na 1 kg przyrostu oraz przeżywalność
4. Jest opłacalne, bo końcowa masa ciała się zwiększa

Kurczęta brojlery charakteryzują się:

1. Wolnym opierzaniem, małym zużyciem paszy na 1 kg przyrostu, dobrą zdrowotnością

B.     Szybkim opierzaniem, dobrym wykorzystaniem paszy i dużą wydajnością rzeźną

3. Szybkim tempem wzrostu, dużym zużyciem paszy na 1 kg przyrostu , dietetycznym mięsem
4. Małym zużyciem paszy na 1kg przyrostu, dużym tempem wzrostu i ciemnym upierzeniem

Pekin to Rasza:

1. Kur

b.      Kaczek

3. Indyków
4. Gęsi

Wytrwałość nieśności związana  jest z:

1. rytmem znoszenia jaja
2. Z wiekiem zniesienia pierwszego jaja

c.       Z wymianą piór pod koniec roku nieśności

4. Z chęcią wysiadywania jaj oraz wodzenia piskląt

Najdłuższym odcinkiem jajowodu jest:

1. Lejek

b.      Magnum

3. Cieśń
4. Macica

Objawy kwoczenia pojawiają się pod wpływem następującego hormonu:

1. Estrogenu
2. Tyroksyny

C.     Prolaktyny

4. Progesteronu

Lewy jajnik drobiu zbudowany jest z  następujących warstw:

1. Wewnętrznej- rdzennej, środkowej- surowiczej, zewnętrznej- korowej
2. Wewnętrznej- śluzowej, zewnętrznej- surowiczej

c.       Wewnętrznej zwanej naczyniową i zewnętrznej zwanej warstwą pęcherzykową

4. Wewnętrznej zwanej naczyniową, środkowej zwanej surowicza, zewnętrznej zwanej pęcherzykową

Cykl płciowy u maciorek wynosi średnio :

1. 5 dni
2. 10 dni

...