Hot-dogi z pieczarkami i żółtym serem15 dag pieczarek,1 cebula,2 łyżki masła,2 podłużne bułki,2-3 łyżki tartego żółtego sera,2 łyżki ketchupu,sólPieczarki oczyścić, wypłukać, niezbyt drobno pokroić. Cebulę pokroić na półplasterki, przesmażyć na 1 łyżce masła nie rumieniąc, włożyć pieczarki, przesmażyć razem, odparowując sok, posolić. Bułki poprzekrawać wzdłuż, od strony skórki posmarować pozostałym masłem, na drugą stronę nałożyć pieczarki z cebulą i posypać serem. Ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i piec ok. 15 min. Po wyjęciu polać ketchupem.
mrufczak