Zapiekanka makaronowa z pomidorami i parówkami DrukujSkładniki:
1zapiekany makaron40 dag dojrzałych pomidorów15 dag cienkich parówek30 dag makaronu15 dag startego żółtego sera2 jajka1 łyżka posiekanej natki pietruszki2 łyżki tartej bułkitłuszcz do wysmarowania formysól i pieprz do smakuSposób wykonania:Makaron ugotować al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki. Do makaronu dodać parówki, pomidory, rozkłócone jajka i natkę pietruszki. Posolić i popieprzyć. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do wysmarowanego tłuszczem żaroodpornego naczynia. Posypać startym żółtym serem. Zapiekać w średnio nagrzanym piekarniku przez ok 15 - 20 min._________________
jot_em18