Składniki:
- po 25 dag masła i cukru
- po 13 dag mąki pszennej i ziemniaczanej
- po 18 dag kuwetury czekoladowej mlecznej i gorzkiej
- 5 jaj
- skórka otarta z cytryny
- łyżka likieru migdałowego
- po pół łyżeczki cynamonu i mielonej kolendry
- 4 dag marcepanu
- 8 dag płatków migdałów
Wykonanie:
Masło utrzyj z cukrem. Ucierając, wbijaj jajka. Dodaj cynamon, kolendrę, likier, skórkę cytrynową i dwie rodzaje mąki. Wrzuć płatki migdałów. Na dnie tortownicy rozsmaruj 2 łyżki ciasta.
Piecz w temperaturze 175°C około 2 minut, aż uzyskasz kolor złoty. Na tym umieść kolejne 2 łyżki ciasta i upiecz. Zrób około 9 takich warstw.
Gotowe ciasto polej stopioną polewą z czekolady gorzkiej. Udekoruj piórkami mlecznej i gwiazdkami z marcepanu.
krystynapolok555