Naleśniki po meksykańsku
Składniki
dla 4-6 osób
Nadzienie:, 1 pierś z kurczaka(podwójna), 1 czerwona papryka, 100 g czerwonej fasolki z puszki, 100 g fasolki szparagowej ze słoika, 2 łyżki śmietany 18%, sałata masłowa lub lodowa, parę plastrów żółtego sera, olej,
czas przygotowania: do 45 min
1. Pierś z kurczaka kroimy w paseczki, delikatnie posypujemy Kucharkiem i smażymy na oleju aż się zrumieni. Paprykę kroimy w kostkę i w misce mieszamy z odsączoną fasolką, kurczakiem i śmietaną. Smażymy naleśniki wielkości talerzyka deserowego(jak usmażyć naleśniki pewnie każdy wie).Na naleśniku kładziemy liść sałaty, na sałacie farsz, na farszu plaster żółtego sera. Przykrywamy drugim naleśnikiem i wkładamy do piekarnika lub mikrofali na dosłownie minutkę żeby się ser roztopił. Smak jest naprawdę rewelacyjny, POLECAM
Naleśniki z niespodzianką
dla 2-4 osób
parówki, 6plasterki szynki, 6plasterki sera żółtego, 6jajka, mleko woda mineralna gazowana, mąka,
czas przygotowania: do 20 min
1. Z mąki, jajek i mleka robimy ciasto naleśnikowe ,a następnie smażymy naleśniki .Na usmażone naleśniki nakładamy po jednym plasterku szynki ,sera żółtego i parówkę . Wszystko razem zawijamy. Zawinięte naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy odrobiną żółtego sera i zapiekamy dopóki ser się nie roztopi.
dolek007