Dzikie Pola - Sarmacki Savoir Vivre.pdf - Dzikie Pola - fragles306

Sarmacki savoir vivre

Tytuły. Wzgląd na godność i dostojeństwo był bodaj czy nie najważniejszą cechą kultury

szlacheckiej. Mimo teoretycznej równości stanu rycerskiego, wysoka godność wojewody lub

kasztelana silnie odznaczała się w życiu towarzyskim w porównaniu do godności zwykłego

szlachcica. Odbijało się to przede wszystkim w tytułach. Równy do równego mawiał

„waszmość panie”, „waszmość”, „waćpan”, a już bardziej bezpośrednio „panie bracie”. Ton

bardzo poufały, protekcjonalny, graniczący z lekceważeniem miało słówko „acan”, „asan” i

„aspan”, które możny pan łaskawie rzucał służącemu-szlachetce, albo też sąsiad dobremu

sąsiadowi, z którym dawno powinni być na ty. Do wyższego dostojeństwem zwracano się

„wielmożny panie” lub „wasza wielmożność”, do senatora „jaśnie wielmożny panie” 1 , a do

książąt dziedzicznych „Jaśnie Oświecony książę”.

Taka sama tytulatura obowiązywała w listach. Pisano więc: „Wielmożny Panie X, mój

(Wielce) Mości Panie Bracie” lub „Urodzonemu X, memu Mości Panu Bratu” do znajomego

szlachcica, „Jaśnie Wielmożny Panie X, a mnie Wielce Miłościwy Panie” do senatora, „Jaśnie

Oświecony Książę X, ...” do książąt. Z kolei możny pan do zwykłego szlachcica pisał „Mnie

Wielce Mości Panie X, mój Mości Panie i Przyjacielu” – nie tytułując bratem. Podobnie

szlachcic do mieszczanina – „Łaskawy Panie X”, ewentualnie „Panie i Przyjacielu”, ale nigdy

„Bracie”. Król zaś pisał do szlachty „Wielmożny Panie X, Uprzejmie nam Miły”. Uwaga:

Jeśli adresat listu piastował jakiś urząd, w miejscu X nie pisano nazwiska, tylko sam tytuł, np.

„Jaśnie Wielmożny Panie Kasztelanie wileński, mój Wielce Mości Panie i Dobrodzieju”.

Drobnym z pozoru uchybieniem w „intytulacyey” - np. pominięciem słówka „Bracie” w

korespondencji z równą sobie osobą – można było poważnie obrazić adresata, dając mu do

zrozumienia, że uważamy się za nierównie lepszych od niego.

Miejsce honorowe. Równie ważnym jak prawidłowe tytułowanie było zachowanie właściwej

kolejności w zajmowaniu miejsc przy stole, w kościele, w sejmie, w rolli (imienny spis

towarzyszy wojskowej chorągwi), wszędzie. Pierwsze miejsca były zawsze dla

najdostojniejszych. Nawet w szkółce parafialnej czy w kolegium dzieci szlacheckie zasiadały

w pierwszych ławkach, a plebejskie dalej od katedry. Na sejmiku albo uczcie nieraz

wybuchały awantury o to, czy podkomorzy winien siedzieć wyżej od starosty, czy o jedno

krzesło niżej. Żołnierze o wyższe miejsce w rolli (zależne od godności i od stażu) bili się na

szable.

A w najwyższych sferach niezmierne znaczenie miała tzw. „prawa ręka”. Bowiem przy

spotkaniu dwóch monarchów lub reprezentujących ich wielkich posłów ten, który miał

„prawą rękę”, czyli stał/siedział mając rozmówcę po swojej lewej stronie, uznawany był za

wyższego godnością. Rzecz jasna, w przypadku dwóch królów rzecz była ogromnej wagi.

Sobieskiemu i cesarzowi udało się uniknąć sporu, gdyż spotkali się po prostu konno, w polu,

zwróceni ku sobie twarzami. Ale z „Ogniem i mieczem” pamiętamy chyba szopkę, jaką

odstawił Chmielnicki Kisielowi przy zajmowaniu miejsca w saniach...

Powitanie. Najpowszechniej stosowanym podrowieniem był zwrot „Pomaga Bóg”, używany

przez co bardziej pobożną szlachtę i mieszczan oraz wszystkich niemal chłopów. Znana do

dziś fraza „Niech będzie pochwalony Jezus Chrystus” weszła w użycie dopiero w XVIII

wieku, więc w Dzikich Polach nie powinniśmy jej stosować. Szlachta często witała się

również świeckim „Czołem” „Witam” lub „Dzień dobry”, a wśród żołnierzy szeroko

rozpowszechniło się pozdrowienie „Służba!” albo „Moja służba!”.

Na tym jednak nie dość było, grzeczność nakazywała bowiem wykazać żywe zainteresowanie

rozmówcą. Tak więc zapytywał szlachcic spotkanego sąsiada najpierw o zdrowie, potem o

zdrowie żony i dzieci, potem o powodzenie ostatnich spraw, na przykład jak zboże obrodziło,

jak się czeladź sprawuje, czy nowy koń faktycznie wart był swojej ceny, et cetera, et cetera.

Wypadało też pogwarzyć o ostatnich wydarzeniach w powiecie, parafii czy miasteczku, ot

tak, dla pogawędki, nawet jeśli żadnego z rozmówców to specjalnie nie obchodziło.

Gadulstwo było jedną ze znaczniejszych cech Sarmatów. Uważajcie więc, Panowie Gracze!

Jeśli znajomego szlachcica zbędziecie na drodze byle krótkim „Czołem, panie bracie!” i

pojedziecie dalej, poczuje się bardzo obrażony.

Obłapianie i całowanie. W czasach Renesansu modna u nas była galanteria włoska. Przy

powitaniu kłaniano się grzecznie, ewentualnie ściskano sobie dłonie, ale chwytanie się w

objęcia uznawano za grube, moskiewskie obyczaje. Lecz pod wpływem barokowej,

sarmackiej wylewności „niedźwiedź” moskiewski zagościł i u nas. Tak więc gdzieś od lat 30-

tych XVII wieku na powitanie pośród równych sobie panów braci powszechne stało się

ściskanie się w objęciach i całowanie w... nie w policzki, jak dzisiaj, tylko w szyję albo w

ramię. Niewiasty całowano po rękach, jak dzisiaj, ale ów niehigieniczny obyczaj bywał często

umilany złożeniem drugiego pocałunku na... biuście witanej niewiasty, co było całkowicie

dopuszczalne i wobec wydekoltowanych sukien drugiej połowy XVII wieku szeroko

praktykowane.

Osoby stojące wyżej w hierarchii społecznej całowano w rękę, osoby duchowne również w

rękę lub obejmowano je w pasie i całowano w pierś. Taki sam szacunek obowiązywał wobec

rodziców, zwłaszcza wobec ojca. Wyrazem jeszcze większej czołobitności było padanie przed

rozmówcą na klęczki, obejmowanie go pod nogi i całowanie w kolana – tak postępował

wdzięczny szarak wobec magnata-dobroczyńcy, chłop składający prośbę u pana, syn lub

córka chcący wyrazić rodzicowi najwyższe oddanie, żołnierz dziękujący królowi za tytuł

porucznika. Czołobitnością maksymalną, bardzo już uwłaczającą ludzkiej godności, było

padanie „plackiem do nóg” i całowanie w stopy. Mało który szlachcic kiedykolwiek poniżał

się w ten sposób, dopiero w XVIII wieku zdarzało się to częściej. Nawet biedny parobek

padał do stóp panu-szlachcicowi jedynie w wyjątkowych sytuacjach, np. błagając o darowanie

kary... stąd też na widok tak wielkiego uniżenia czasem panu serce miękło!

Czapka i ukłon. Ciekawym staropolskim zwyczajem było noszenie czapek również i pod

dachem, także będąc w gospodzie lub w gościnie u znajomych. Dziś to może dziwić, ale

biesiadująca szlachta nawet przy stole siedziała z nakrytymi głowami. Na powitanie równej

sobie lub wyższej persony zdejmowano czapkę, po czym nakładano ją z powrotem 2 . Nawet

możny pan powinien uchylić czapki zwykłemu szlachcicowi, a jeśli tego nie uczynił,

wyraźnie dawał mu odczuć swoją wyższość. Ważne było nawet to, kto pierwszy podniósł

rękę, by odsłonić głowę. Równi sobie winni uczynić to jednocześnie, możny pan czekał aż

„podlejsza” osoba sięgnie do czapki pierwsza.

Obowiązywało to i w najwyższych sferach i to nie tylko w Polsce. Opowiadano sobie

anegdotkę o tym, jak po zwycięstwie wiedeńskim Sobieski spotkał się z cesarzem austriackim

i długo stali nieruchomo, czekając aż ten drugi wykona powitalny gest. Wówczas to Sobieski

miał sprytnie nabrać cesarza, unosząc rękę jako pierwszy, ale po to tylko... by podkręcić

wąsa.

Rzecz jasna, powitaniom i czapkowaniom towarzyszyć winien ukłon. Kłaniano się dość

nisko, zginając prawe kolano i trzymając lewą rękę na sercu, a prawą wykonując gest ku

dołowi, jak gdyby chcąc podjąć rozmówcę pod nogi 3 . Kobieta dygając zginała oba kolana.

Dostojny senator nie kłaniał się tak głęboko, jedynie odkłaniał skinieniem głowy, uchylając

czapki. Dodać należy, że polski ukłon był ciekawym zjawiskiem dla cudzoziemców, z

których jedni uważali go za poważny i dostojny, a drudzy za zbyt czołobitny.

Gościna. O samej staropolskiej gościnności nie ma co pisać, bowiem w pierwszej księdze

„Dzikich Pól” już o tym stoi, a zresztą i w narodowej tradycji coś niecoś jeszcze pozostało.

Opowiem natomiast o zwyczajach obowiązujących gospodarza i gościa.

Po pierwsze, jeśli gość był oczekiwany, należało powitać go już na ganku (albo u samych

wrót, jeśli chcieliśmy uczynić wielki honor), stąd często posyłano wyrostka na dach lub na

drzewo, by wyglądał na drogę i dał znać zawczasu. Gdy oznajmił, że goście jadą, kucharze

rzucali się podrzewać potrawy, a gospodarze pospiesznie wdziewali paradne stroje i ustawiali

służbę w ordynku. Gość zaś powinien nadjeżdżać powoli, aby dać na te przygotowania czas.

Gospodarz, jak wspomniałem, winien stać na ganku i powitać gościa krótką przemową,

dziękując za przybycie tak znamienitej persony w jego niskie progi. Gość na odwrót –

dziękował za zaszczyt, jaki mu wyświadczono, przyjmując w tym sławnym domu tak

niegodną osobę. Służba zabierała konie przybysza do stajni i odtaczała powóz na bok, a

gospodarz prosił na pokoje - a właściwie od razu do stołu, gdzie stawiano już półmiski i

dzbany. Jeśli gość przyjechał z małżonką, żona gospodarza podejmowała ją zazwyczaj w

pokojach niewieścich. Czasami gość zabierał ze sobą jednego czy dwóch pachołków, którzy

stawali za jego krzesłem podczas biesiady, a resztę czeladzi (jeśli miał więcej) zapraszano do

izby czeladnej - gdzie też najczęściej zaczynała się pijatyka.

Zarówno przy piciu, jak i przy jedzeniu obowiązywała przynuka , czyli przymuszanie ze

strony gospodarza. Musiał on na początku nieustannie zachęcać do częstowania się,

kosztowania, spełniania kielichów i dokładania na talerze. Jeżeli przynuki nie było, goście

powinni wstrzymywać apetyty i raczyć się tylko małymi kąskami, tak jakby od niechcenia.

Jak wyglądało nieraz przymuszanie do picia gości, którzy wzdragali się zbyt szczerze,

opisano w podręczniku Dzikich Pól.

Pożegnanie wyglądało podobnie jak przywitanie. Gospodarz odprowadzał przybysza na

ganek (lub do bramy), a na podwórzu czekał już zaprzężony powóz. Gospodarz dziękował

gościowi za przyjazd, przepraszał za niewygody i przyjęcie niegodne tak zacnego gościa,

wyrażał żal z powodu rozstania, a na koniec prosił o zachowanie we wdzięcznej pamięci i

ponowne odwiedziny. Gość odpowiadał w podobnym tonie, zachwalając wspaniałą gościnę i

przepraszając, jeśli był zbytnim ciężarem i w czymś się uprzykrzył. Oczywiście, na

pożegnanie pito strzemiennego, a często pito go tyloma kielichami, przeplatając wzajemnymi

pochlebstwami i niepotrzebnymi przeprosinami, że gość koniec końców rezygnował tego dnia

z wyjazdu. A czasem odjechać nie był w ogóle w stanie.

Podarunki. Pośród szlachty zwyczaj wzajemnego składania sobie podarunków był bardzo

rozpowszechniony. Okazję stanowiły nie tylko święta i rocznice, ale i zwykłe spotkania

towarzyskie. Po wesołej biesiadzie w godnym towarzystwie gospodarz bardzo często

darowywał gościowi coś na pamiątkę, a najchętniej rzecz, o której wiedział, że gościowi

przypadła do gustu. Darowano więc gościom broń, kontusze, kilimy, psy myśliwskie, bogacze

najczęściej rozdawali konie, a magnaci nawet i wioski. Oczywiście wypadało krygować się

trochę przed przyjęciem cennego podarunku, a potem złożyć kwieciste podziękowanie.

Poza tym na święta i przy różnych okazjach obdarowywano służbę domową drobnymi

sumami pieniędzy lub przedmiotami niewielkiej wartości. Podobnież będąc u kogoś w

gościnie, dobrze było wręczyć parę dukatów nastoletniemu synowi gospodarza, a jakiś

zgrabny upominek żonie i córkom. I wszędzie należało wręczać „napiwki” - pisarzowi za

wydanie aktu i kanceliście za jego przepisanie, furmanowi, przewodnikowi, grajkom w

karczmie... za każdą przysługę szlachcic wręczać winien choć po parę groszy, a żebrakowi też

trojaka jałmużny by się zdało... Nawet odźwiernemu w pałacu wypadało wsunąć w łapę kilka

złotych, by nie wyjść na sknerę lub nędzarza.

Natomiast nie obowiązywał w Polsce orientalny obyczaj (w gruncie rzeczy płaski,

wyrachowany i zdecydowanie nieszlachecki  ), zgodnie z którym należało ocenić wartość

podarunku i zrewanżować się darem o identycznej wartości. Oczywiście dobrzy sąsiedzi

często obdarowywali się wzajemnie, ale hetman mógł nadać wioskę ubogiemu żołnierzowi po

prostu w nagrodę za wierną służbę - albo nawet z czystej pijackiej sympatii – i wojak mógł

dar przyjąć bez ujmy na honorze.

Rubaszność i wulgarność. Kultura sarmacka była bardzo bezpośrednia. Nie istniała u nas

sztywna, drobiazgowa etykieta (wyjątkiem był dwór Zygmunta III, hołdującego wzorom

hiszpańskim), a jedynie pewne ogólne zasady przyzwoitości. Których granice były nader

płynne, bo powszechnie tolerowano np. używanie „grubych” słów. Przeklinano nie tylko po

karczmach, lecz i na dworach, a nawet i w sejmie pośród senatorów. Sam Władysław IV albo

Jan Kazimierz w chwili wzburzenia potrafili publicznie rzucać kurwami. Nie znano u nas

sztuki wykwintnej konwersacji, po dworkach i pałacach (wyjąwszy dwory pańskie, gdzie w

XVII w. szerzyła się moda francuska) słyszało się przede wszystkim oracje, facecje, plotki i

„staropolskich pierdołów gawędy”. Dominowały więc opowieści, nie konwersacja. Same zaś

opowieści często były rubaszne, a niekiedy wulgarne, zwłaszcza w gronie męskim. W

obecności niewiast lub dostojnych person wypadało się hamować, a przynajmniej przepraszać

za dosadne słowa frazą „uczciwszy uszy” lub „z odpuszczeniem”, ale podochoceni panowie

nieraz i przy damach się zapominali. Stąd już młodziutkie, dorastające panny były oswojone z

karczemną mową, a czasem i im samym wypsnęło się mocne słówko, ku lekkiej konfuzji

„winowajczyni” i wielkiej uciesze obecnych.

Wyzywano się najczęściej „od matki”, czyli „skurwy synem”, „pogańskim synem” lub

łagodniej, „takim synem”, ponadto często słyszało się obelgę „kiep” lub „kurwa”. Co

ciekawe, „ty kurwo” mawiano zarówno do kobiet (gdzie czasem łagodzono na „murwę”), jak

i do mężczyzn. Zachował się list „Diabła” Stadnickiego do Mikołaja Jazłowieckiego, w

którym pisze „Kurwo wszeteczna, nikczemna, przestań kurewskich, wszetecznych swarów.”

Nawet popularny dzisiaj wulgaryzm na „j” jest bardzo sędziwy, spotykamy go bowiem już w

kronice sądowej z XVII wieku, w sytuacji tyleż strasznej co komicznej – gdy prowadzoną na

stos czarownicę zapytano zgodnie ze zwyczajem, czy odpuszcza krzywdy swoim

prześladowcom, sędziom i oprawcom, wiedźma „odpuściła” dosadnymi słowy „jebał ich tam

pies”.

I jeszcze jedno. Bardzo plugawie brzmiały dla uszu współczesnych wykrzyknienia typu: "idź

do diabła", "niech mnie diabli porwą", "niech go piekło pochłonie". Szatan był w XVII wieku

żywy i fizycznie obecny pośród ludzi. Podobne przekleństwa mogły ściągnąć diabelską

uwagę i się urzeczywistnić. Istniało wszak wiele opowieści o porwaniu grzeszników żywcem

do piekieł.

Klątwy. Oprócz zwykłych wyzwisk niezmiernie często rzucano klątwy. „Żeby cię pierwsza

kula nie minęła”, „bodajbyś sczezł/zdechł”, „bodaj cię zabito” i wiele, wiele innych.

Celowały w tym mieszczki, a zwłaszcza przekupki. Ale i szlachcianki wykazywały się nieraz

prawdziwym kunsztem, jak znana z pamiętników Paska pani Sułkowska, której żołnierze

królewscy wycięli na szałasy drzewka z wirydarza. Gdy potem król zajechał do jej dworu,

gospodyni padła na kolana, wzniosła oczy i ręce ku niebu, po czym jęła wołać: „Panie Boże

sprawiedliwy! Jeżeliś kiedykolwiek różnymi plagami karał złych i niesprawiedliwych królów,

wydzierców, szarpaczów, krwie ludzkiej niewinnej rozlewców, dziś pokaż sprawiedliwość

twoję nad królem Janem Kazimierzem, żeby pioruny na niego z jasnego nieba trzaskały, żeby

go ziemia żywo pożarła, żeby go pierwsza kula nie minęła, żeby wszystkie owe, które

dopuściłeś na Faraona, jego dotknęły plagi za te wszystkie krzywdy...” A kto chce wiedzieć,

jak się to dla baby skończyło, jazda do księgarni po Paskowe „Pamiętniki”!

Pojedynek. Staropolski pojedynek różnił się bardzo od modelu zachodnioeuropejskiego,

który znamy chociażby z "Trzech muszkieterów". Pojedynek polski nie wykształcił nigdy

ścisłych zasad ani sztywnego kodeksu honorowego. Nie było nawet obowiązku się bić.

Szlachcic mógł odrzucić wyzwanie nie narażając się na utratę honoru, a jeśli obwołano go za

to tchórzem, wystarczyło dumnie podkreślić swoją wyższą pozycję społeczną. Co w praktyce

mógł zrobić każdy - stary mógł nie chcieć bić się z młokosem, posesjonat z hołyszem,

urzędnik ziemski ze zwykłym szlachcicem. Mówiło się wtedy z godnością coś w stylu:

"Byłbym ja ci stanął, gdybyś był mi równy, ale żeś tego niegodzien, to cię mogę jeno sługom

moim kazać obić." Jeśli zaś pozycja obu adwersarzy była równa, sprawę załatwiało

pomówienie przeciwnika o nieprawe pochodzenie albo o zboczenie seksualne albo o

krzywoprzysięstwo albo o cokolwiek hańbiącego. Nie było również obowiązku wyzywania na

pojedynek za doznaną krzywdę lub zniewagę - dla osiadłej szlachty bardziej naturalne było

pozwanie krzywdziciela do sądu niż na ubitą ziemię. Rzecz jasna, inne zwyczaje panowały

wśród wojskowych, którzy za zniewagę zwykle odpłacali szablą, ale warto pamiętać, że nie

było to konieczne dla zachowania honoru. Można było dochodzić swego w sądzie, a nawet po

chrześcijańsku darować wszystkie winy. Jeśli już wyzywano do walki, czyniono to

najczęściej osobiście, bo też większość pojedynków wybuchała spontanicznie i rozstrzygała

się jeszcze zanim opadły emocje. Co prawda nie wypadało wszczynać burdy będąc u kogoś w

gościnie, bo wyrządzało się tym samym dyshonor gospodarzowi (i to podwójny – raz, że

okazywało mu się pospolity brak szacunku i dwa, że atakowało się gościa, za którego

bezpieczeństwo gospodarz był częściowo odpowiedzialny), ale podczas mocno zakrapianych

biesiad mało kto na to zważał – co najwyżej pro forma wychodziło się na podwórze, żeby

bójka nie odbywała się pod dachem gospodarza. Oczywiście nie zawsze skakano sobie do

gardeł natychmiast (a jeśli nawet, to czasem jeszcze kompani przytrzymali i kazali ochłonąć),

nie zawsze też obrażony był obecny na miejscu – czasem dowiadywał się o wyrządzonej mu

zniewadze od osób trzecich. Toteż wyzwanie na pojedynek – ustne albo pisemne – można

było posłać za pośrednictwem znajomego szlachcica. Wypadało, żeby to był szlachcic, a

jeżeli kartelusz z wyzwaniem poniósł sługa, oznaczało to kolejny policzek dla przeciwnika.

Sługa był zresztą bardziej narażony na ewentualne skutki gniewu wyzwanego – był przecież

w podobnej sytuacji, jak woźny dostarczający pozew. Co do sekundantów, to panowała tu

pełna dowolność. Można było wybrać sobie sekundantów i sędziego, a można było i

poprzestać na zwykłych obserwatorach. Raczej nie zdarzały się pojedynki sam na sam, bez

żadnych świadków, a przynajmniej nigdy o takim nie słyszałem. Samo wyzwanie na

pojedynek nie było w Polsce bezwzględnie wiążące. Jeśli umawiano się na odleglejszy

termin, krewni i przyjaciele starali się załagodzić spór i do rozlewu krwi nie dopuścić, co też

często się udawało 4 . Pogodzenie się, wzajemne przeprosiny i zaniechanie pojedynku wcale

nie przynosiły ujmy na honorze, a wręcz przeciwnie, świadczyły o chrześcijańskich cnotach i

zdrowym rozsądku, które to przymioty były wysoko cenione 5 . Takich niedoszłych

pojedynków mieliśmy bardzo wiele. A skoro już jednak naprawdę doszło do siekaniny, warto

zaznaczyć, że pojedynki na szable rzadko bywały śmiertelne - najczęściej kończyły się tylko

zranieniem jednego z walczących w ramię lub dłoń (i np. obcięciem paru palców) 6 . Następne

w kolejności były cięcia w głowę – też nie zawsze śmiertelne – a najrzadziej występowały

pchnięcia bądź trafienia w inne lokacje. Tu polska statystyka wypada o wiele korzystniej od

zachodnioeuropejskiej, na Zachodzie walczono bowiem na rapiery i szpady, co w większości

przypadków kończyło się śmiercią. Niemal każde poważne trafienie szpadą w korpus

(przebicie płuca, wątroby, brzucha) prowadziło prosto na cmentarz - albo ginęło się na

miejscu albo w krótkim czasie z zakażenia. Tak więc tradycje zachodnioeuropejskie były

bardziej krwiożercze nie tylko ze względu na surowy kodeks honorowy, ale również i ze

względu na rodzaj używanej broni. W Rzeczypospolitej honorowe pojedynki na wzór

zachodni (lecz zwykle na szable) występowały tylko czasami, a zwyczaj ten przynosiła

Dzikie Pola - Sarmacki Savoir Vivre.pdf

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: