Kiełbasa kresowa.pdf
(
134 KB
)
Pobierz
347058583 UNPDF
Składniki
5 kg chudej wieprzowiny,
15kgtwardejłoninyodkarku
2kgmiękkiejwołowiny
0,23 kg soli,
0,01 kg saletry,
0,02 kg pieprzu,
kilka ziaren ziela angielskiego,
2łyżkimajeranku
łyżeckagodików
0005kglicilaurowych
szklanka rumu (spirytusu), j
elitawołowe(kryżówki)
Przygotowanie:
WieprowinęiwołowinęprepucidpremaynkęPieprangielkieielemajeranekgodikii
licielauroweemledalboutłucbardotarannieipreiadpregęteitoSóluprażydiwymiead
aletrąWytkiekładnikimieaddokładniemięemprełożyddowiękegonacyniai
taranniewyrabiadubijająctłuckiemidolewającpotrochupirytuubijadtakdługoażrobiię
gładkajednolitamaaPokrajadłoninęwdodgrubąkotkędołącyddomaymięnejiwymiead
Ouoneobutronniejelitanapełnidbardocilemaątakabyniepootaływolnepretrenie
KoocejelitprewiąadGotowekiełbayułożydnadeceprycinąddrugądekąobciążydwytko
sporymciężaremipootawidwtemperaturepokojowejnadwadniPodwóchdniachdekę
kiełbaamiwynieddochłodnegouchegopomieceniaipretrymywadtampredwatygodnie
Wtedykiełbayrowieidnapowietruwprewiewnymmiejcunapreciągtrechdninatępnie
prenieddowędarniiwędidwimnymdymiepre7dniPrechowywadwuchymprewiewnym
miejcuwianielubchmieluPodawadpokrajanąwcienkieplaterki
utorMaxellaTadeuemKłoowkim
Plik z chomika:
babcia_marysia
Inne pliki z tego folderu:
Kiełbaski z zająca.pdf
(107 KB)
Kiełbasa z sarny.pdf
(109 KB)
Kiełbasa z dzika.pdf
(111 KB)
Kiełbasa z dzika wg Zibiego.pdf
(855 KB)
Kiełbasa Świąteczna Chefa.pdf
(960 KB)
Inne foldery tego chomika:
Anielska kuchnia
Anielska kuchnia II
Balerony
Biesiada Wielkanocna
Boczki
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin