SURÓWKA DO WOŁOWINY
3 papryki różnokolorowe
1 zielony ogórek
3 pomidory (średnie)
Sos winegret:
5 łyżek oliwy
4 ząbki czosnku (duże zmiażdżone)
1 łyżeczka cukru
2 łyżki soku z cytryny
szczypta soli i pieprzu
Sos Winegret otrzymamy mieszając dokładnie wszystkie podane wyżej składniki. Najlepiej wykonać na parę godzin przed spożyciem. Paprykę pokroić w cienkie paski. Ogórki obrać i pokroić w plastry. Pomidory pokroić w plastry. Polać sosem winegret i delikatnie wymieszać tuż przed spożyciem.
ewelka3101