Barszcz chrzanowy.pdf
(
43 KB
)
Pobierz
4243943 UNPDF
Barszcz chrzanowy
Składniki
25 dag kości cielęcych lub wołowych, 15 dag wędzonki, 25 dag
włoszczyzny, 2-4 jaja ugotowane na twardo, 5 łyżek startego
chrzanu, 4 ząbki czosnku, łyżka mąki, pół szklanki śmietany,
listek laurowy, natka pietruszki, pieprz, sól
Sposób przyrządzania
Kości umyć, warzywa obrać i opłukać. Z kości i warzyw ugotować pięć szklanek wywaru,
odcedzić, dodać starty chrzan, pokrojoną i podsmażoną wędzonkę oraz czosnek roztarty
z solą. Zabielić barszcz śmietaną rozmieszaną z mąką. Zagotować i doprawić do smaku.
Na talerzach ułożyć przekrojone na pół jaja i wlać barszcz. Posypać posiekaną natką.
Plik z chomika:
suchy2k11
Inne pliki z tego folderu:
Żurek z chrzanem i śmietaną.pdf
(73 KB)
Żurek po kielecku.pdf
(85 KB)
Żurek na skrzydełku.pdf
(43 KB)
Żurek.pdf
(30 KB)
Żur z kiełbasą.pdf
(63 KB)
Inne foldery tego chomika:
☀DEKOROWANIE POTRAW
Domowy kucharz
Julie gotuje
Kuchnia z Okrasą
Ł apetyt
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin