składniki:
· 2 tabliczki gorzkiej czekolady
· 1 szklanka wody
· 1/2 szklanki miodu
· 1/4 łyżeczki soli
· 3 szklanki mleka
· 1 cm laski wanilii
· 1 szklanka śmietany
· 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
sposób przygotowania:
· W rondelku zagotować czekoladę, wodę, miód i sól. Dodać kawę i mleko i dalej podgrzewać, nie dopuszczając do wrzenia. Dodać wanilię, zamieszać. Podawać w gorących filiżankach z bitą śmietaną i struganą czekoladą na wierzchu.
anetapietraszewska