Tortilla na piwie
· 250 g mąki
· 3 jajka
· szkl piwa
· szkl mleka
· pół łyżeczki soli
· olej do smażenia
Składniki ciasta zmiksuj. Na patelni rozprowadź odrobinę oleju i smaż naleśniki średniej grubości.
Propozycja nadzienia:
· pierś kurczaka pokrojona na kawałki, posypana przyprawą gyros i podsmażona
· sałata lodowa lub kapusta pekińska poszatkowana
· ogórek świeży lub kiszony pokrojony na podłużne kawałki
· pomidor pokrojony w plastry
· papryka pokrojona w paski
· cebula, najlepiej czerwona, pokrojona w piórka
· sos: jogurt + majonez + ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę + ew. keczup
ann20