Ciasto biszkoptowo - jabłkowe.
Początek formularza
Skladniki:
Składniki na biszkopt, który zawsze sie udaje:- 6 jaj,- 1 op. cukru waniliowego,- 1szkl. cukru,- 0,5 szkl. mąki ziemiaczanej,- 1 szkl. maki tortowej,- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,- 1 łyżka Kasi do wysmarowania blachy.Masa budyniowa:- 2 opakowania budyniu śmietankowego,- 2,5 szkl. wody,- 1kg jabłek,- 200g wiórek kokosowych,- 0,5 kostki Kasi.
Przepis:
1. Pieczemy biszkopt.2. Jabłka obieramy i dzielimy na 8 części.3.Jabłka dajemy do garnka i zalewamy wodą i lekko dusimy, do miekkości - góra 15 minut.4.Wyjmujemy jabłka z wody i układamy na biszkopcie.5.Do wody po jabłkach, gotującego sie wywaru wlewamy 2 rozpuszczone budynie w 1/4 szkl.wody z cukrem. Gotujemy budyń.6.Gorący budyń wykładamy na jabłka.7.Na patelni roztapiamy 0,5 kostki Kasi, dodajemy kokos i 0,5 szkl cukru - podsmażamy kokos około 15 minut.8.Wykładamy podsmażony kokos na budyń i wszystko wkładamy do piekarnika na 15 minut, aby kokos połączyła sie z budyniem.9.Smacznego, bardzo dobre ciasto do kawki!
Dół formularza
szaszko