Składniki:- 1/2 litra wódki 40 procentowej (może być rozcieńczony spirytus do 60 procent - jest lepsza)- odrobina cynamonu- kilka goździków i migdałów- 1/2 kg owoców pigwy- 3/4 szklanki cukru
Opis przygotowania:Z pigwy wyjąć pestki, nie trzeba jej obierać ze skórki, Przełożyć do dużego słoja lub małego gąsiorka. Dodać cukier, wlać wódkę i dodać cynamon, goździki i migdały - odstawić w ciemne miejsce na 2 tygodnie, Parokrotnie w ciągu dnia potrząsnąć naczyniem. Po czasie przefiltrować do butelek i pozostawić jeszcze do leżakowania przez 2 tygodnie.
szymon1047