Stefania.pdf

Stefania

Składniki

Litr mleka, szklanka cukru, kostka margaryny, szklanka kaszy

manny, 2 łyżki kakao, torebka cukru waniliowego, 2 łyżki wiórków

kokosowych, ewentualnie bakalie, 5 paczek herbatników.

Polewa: pół kostki margaryny, pół szklanki cukru pudru, 2-3 łyżki

kakao, 2 łyżki gorącej wody

Sposób przyrządzania

Mleko, margarynę i cukier zagotować. Następnie po trochu dodawać kaszę mannę, cały

czas mieszając. Gdy zgęstnieje, wsypać kakao. Blachę wyłożyć herbatnikami, wylać na

nie gorącą masę. Na wierzchu ułożyć (lekko uciskając) warstwę herbatników. Margarynę

rozpuścić, zdjąć z ognia i wsypać cukier, kakao, wlać gorącą wodę i mieszać. Gdy

polewa zgęstnieje, polać nią ciasto i posypać wiórkami.