Kokosanki
Składniki:
17,5 dkg cukru pudru
30 dkg wiórków kokosowych
3 białka (lub 4 jeśli jajka są małe)
Przygotowanie:
Dokładnie zagniatamy wszystkie składniki ręką. Z ciasta formujemy zbite kuleczki
o średnicy ok. 2 cm. Wstawiamy kokosanki do piekarnika (160°C). Wyjmujemy, gdy
nabiorą złocistego koloru. Zjadamy, gdy ostygną.
Joker-R