Ryba duszona z pieczarkami - ....pdf - Przepisy kulinarne - ali91c

Ryba duszona z pieczarkami - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Ryby - R... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/ryby/ryba_dusz...

Ryba duszona z pieczarkami

Dodane przez: eliza18

Skþadniki

50 dag mroŜonych filetów

25 dag pieczarek

mała cebula

2 łyŜki oleju

pół szklanki śmietany 18%

sól

pieprz

przyprawa do ryb

Etapy przygotowania

1.Pieczarki umyć i pokroić w grube plastry.

Cebulę pokroić w krąŜki.

2.W rondelku rozgrzać olej, dodać opłukanie i połamane (bez rozmraŜania) na ćwiartki filety

posypane przyprawą do ryb.

3. Gdy zaczną rozmarzać, wrzucić pieczarki i cebulę. Dusić kilka minut bez przykrycia na silnym ogniu,

poruszając naczyniem.

4. Zalać śmietaną, przyprawić, nakryć i dusić na małym ogniu około 10 min, uwaŜając aby ryba się nie

rozpadła.

Podawać z ryŜem i surówką ale sama smakuje równie wyśmienicie.

Kaloryczność: 181 cal

Ilość porcji: 4

Czas duszenia: 10 minut

Czas przygotowania: 20 minut

1 of 2

2010-01-29 12:03

Ryba duszona z pieczarkami - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Ryby - R... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/ryby/ryba_dusz...

2 of 2

2010-01-29 12:03

Ryba duszona z pieczarkami - ....pdf