Masa kajmakowa
Składniki:
· 2 szklanki mleka
· szklanka cukru
· pół kostki masła
· cukier waniliowy
Wykonanie:
Mleko wlać do płaskiego rondelka, wsypać cukier, cukier waniliowy i cały czas mieszając gotować do chwili, aż wytworzy się gęsta, jasnobrązowa masa. Rondelek z ugotowaną masą mleczną zdjąć z ognia. W misce utrzeć masło, a gdy stanie się puszyste, dodawać, stale ucierając, po łyżce schłodzonej masy.
bozena1978ch