Szaszłyki indycze
Składniki na 4 porcje:
22 dag ryżu
duża cebula
czerwona, żółta i zielona papryka
50 dag filetu z indyka
gałązka rozmarynu
3 łyżki oleju
Ryż ugotuj na sypko według przepisu podanego na opakowaniu. Cebulę pokrój na cząstki, paprykę i mięso w kostkę. Igiełki rozmarynu oderwij od gałązki i posiekaj. Na 8 szpilek do szaszłyków nadziej na przemian paprykę, cebulę i mięso. Rozgrzej olej na patelni i usmaż na nim szaszłyki, przez 10 minut je obracając.
Przygotowane szaszłyki przypraw solą, pieprzem i papryką. Na talerzach układaj po 2 szaszłyki i po jednej porcji ryżu i posyp wszystko posiekanym rozmarynem.
Ninoczka115