Paluszki kminkowe
Składniki na 8 porcji:
2 szklanki mąki
15 dag masła
2 dag drożdży
łyżeczka cukru
2 jaja
mleko
kminek
gruba sól
Mąkę, jajo, masło i drożdże roztarte z cukrem musisz rozrobić z taką ilością mleka, aby ciasto miało gęstość ciasta na kluseczki. Rozwałkuj je potem niezbyt cienko, pokrój na wąskie paseczki, posmaruj rozbełtanym drugim jajem, grubą posyp solą wymieszaną z kminkiem. Następnie ułóż na natłuszczonej blasze, wstaw do gorącego piekarnika (190-200°C) i upiecz na złoty kolor.
Ninoczka115