Grzanki z serem
Składniki:
4 kromki bułki paryskiej
4 plastry żółtego sera edamskiego
mała cebula
8 dag pieczarek
4 łyżki tłuszczu
mielona papryka
pieprz
sól
Pieczarki umyj i pokrój na cienkie plasterki. Cebulę obierz, posiekaj, po czym duś na tłuszczu (2 łyżki) aż do odparowania nadmiaru wody.
Kromki bułki posmaruj cienko pozostałym tłuszczem, obłóż pieczarkami przyprawionymi solą i pieprzem, przykryj plasterkami sera (nie powinny wystawać poza kromki bułki), posyp przyprawami. Zapiekaj w średnio nagrzanym piekarniku, aż ser się roztopi (około 10 minut).
Podawaj na gorąco, polane keczupem.
Ninoczka115