AMERYKAŃSKIE PĄCZKI-DONTUSPączki
2 FILIŻANKI MLEKA ½ FILIŻANKI MASŁA -STOPIONEGO 2/3 FILIZANKI CUKRU 2 ŁYŻKI DROŻDŻY 4 UBITE JAJKA¼ ŁYŻKI GAŁKI MUSZKATAŁOWEJ 7 FILIŻANEK MĄKI
Lukier
WSZYSTKO RAZEM POŁĄCZYĆ 3 FILIŻANKI CUKRU PUDRU ½ ŁYŻECZKI SOLI ½ FILIŻANKI ZIMNEJ WODY
Wykonanie
Połączyć masło z gorącym mlekiem , dodać po łyżeczce cukru i soli, pozostawić do ostygnięcia . Dodać drożdże , gałkę, jajka i mąki, wyrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia od 1 do 1 1/2 godziny, formować pączki , lub oponki , pozostawić do wyrośnięcia ok. 30 -45 min Smażyć na gorącym oleju.
Joba