Faszerowane ziemniaki4 duże ziemniaki1 strąk papryki2 pomidory1 świeży ogórek2 łyżki majonezuzimny groszek lub kukurydza z puszki15 dag szynkisól, pieprznatka pietruszkiZiemniaki umyć /nie obierać/, każdy owinąć folią, upiec, ściąć wierzch i lekko naciąć na krzyż. Wydrążyć pozostawiając dość grube ścianki. Warzywa oczyścić, umyć, pokroić. Połączyć z groszkiem lub kukurydzą, przyprawić do smaku, polać majonezem. Sałatkę napełnić gorące ziemniaki, udekorować natką pietruszki.Ziemniaki można nadziać dowolną sałatką jarzynową z majonezem lub innym sosem.
MM
psotnica23