Gulasz.pdf

Gulasz

Przygotowanie:

Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Cebulę obrać, drobno pokroić, podsmażyć. Przełożyć

mięso i cebulę do rondla. Dolać szklankę wody, dusić ok. 2 i 1/2 godziny. Sos uzupełniać wodą w

miarę odparowywania. Jarzyny obrać, poszatkować, fasolkę pokroić. 20 min. przed końcem

duszenia dodać jarzyny wraz z Przyprawą do gulaszu. Podawać z kaszą.

Składniki:

80 dag mięsa wołowego, 2 średnie cebule, 3 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 selera, 2 papryki, mała

puszka fasolki szparagowej, olej, 1,5 łyżki przyprawy do gulaszu.

Produkty

Przyprawa do gulaszu