Deser z czerwonym winem Przygotowanie: 30 minut Składniki na 3 porcje • 50 dag świeżych brzoskwiń lub 1 puszka brzoskwiń • 10 dag migdałów • 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina (100 ml) • 2 żółtka • 2 łyżki cukru Etapy przygotowania 1. Świeże brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, obrać, przepołowić i wyjąć pestki. Brzoskwinie z puszki osączyć. Owoce pokroić na cząstki i ułożyć w salaterce. Migdały sparzyć, obrać, niezbyt drobno pokroić. 2. SOSU: Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać wino i wymieszać. 3. Brzoskwinie polać sosem i posypać migdałami.
kinia160616