warstwowa sałatka z brokuł
Składniki
- 1 brokuł- puszka kukurydzy- 1 cebula- 4 jajka- 3 - 4 ogórki konserwowe- 6 plasterków bekonu- 3 łyżki majonezu- 3 łyżki śmietany- ząbek czosnku- łyżeczka przyprawy tatziki- sól
Brokuł myjemy, rozdzielamy na małe gałązki i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.Jajka gotujemy na twardo.Plasterki boczku kładziemy na rozgrzaną patelnię i robimy z niego bekon.W tym czasie ogórki konserwowe, cebulę kroimy w kostkę oraz robimy sos do sałatki:majonez mieszamy ze śmietaną, wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawą tatziki możemy też dodać sól ale nie koniecznie - wszystko dokładnie mieszamy.Małe gałązki brokuł przenosimy do salaterki, kładziemy na nie pokrojone w ćwiartki jajko na twardo, ogórka, cebulę, boczek i kukurydzę - po czym sałatkę polewamy wcześniej przygotowanym sosem. I tak na zmianę póki skończą nam się wszystkie składniki: brokuły, jajka, ogórek itd...Życzę smacznego!!!Sałatka jest pyszniutka! znika z talerzyków w MIG!!!
karola1212