Matjas z jabłkiem i borówką*
Początek formularza
Składniki: (dla 5 osób) jabłko "szara reneta" - szt. 1 dżem z borówek - 1 łyżeczka matjas - 3 szt. cytryna - 1 szt. Sposób przyrządzenia: Jabłko obrać, wydrążyć środek, skropić, aby nie ściemniało. Matjasy przeciąć na pół. Jabłka pokroić w plastry o grubości 1,5 cm. Matjasa wywinąć przez jabłko, doprawić białym pieprzem. Talerzyk udekorować borówkami. Podawać z pieczywem z masłem
walbe