Risotto.pdf

Risotto

Składniki

30 dag pieczeni wieprzowej, 5 łyżek ostrego keczupu, 4 łyżki

posiekanego selera naciowego, mały listek laurowy, 3 łyżki

wytrawnego białego wina, pół szklanki długoziarnistego ryżu, sól,

pieprz

Sposób przyrządzania

Mięso pokroić w słupki lub kostkę, włożyć do okrągłego żaroodpornego naczynia.

Pozostałe składniki połączyć, dodać do mięsa, wymieszać. Naczynie przykryć pokrywą

lub mikrofalową folią i przez 22 minuty mikrofalować przy ŚREDNIO WYSOKIEJ MOCY

(70 proc.), raz zamieszać.

Proporcje dla 2-3 osób.