Marysieńka

I placek
Składniki: 
7 jaj
1 szkl.cukru
2 pełne łyżki kakao
5 łyżek mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia. 
Sposób wykonania:
Białka ubij na sztywną pianę.dalej ubijając dodawac
cukier.żółtka,kakao,proszek wymieszany z mąką.Piec w temp 180 stopni ok.30-40 min.po upieczeniu przekroic na pół. 
ll placek
Składniki: 
25 dag orzechów włoskich
5 białek
20 dag cukru kryształu
1,5 łyżki miodu
1 łyżka mąki ziemn
1łyżka mąki pszennej
Sposób wykonania:
Białka ubi na sztywno,dalej ubija z cukrem.doda pokrojone orzechy z resztą składników i wymieszac.piec 30-40min. 
Krem
Składniki: 
1/2 l mleka
1 cukier wanilowy
5 żółtek
20 dag cukru
1,5 łyżki mąki ziemniacz
1,5 łyżki mąki pszennej
1 margaryna Palma. 
Sposób wykonania:
Utrzec mikserem żółtka z cukrem,doda obie mąki i pół szklanki mleka.Pozostałe mleko zagotowac z cukrem wanilinowym i wlac do tego utarte żółtka. Ugotowany i całkowicie wystudzony budyń dodawac porcjami do utartej w makutrze margaryny i dalej uciera najednolitą masę. 
Plascki przełożyć kremem którym smarujemy też górę ciasta. Na wierzch polewa czekoladowa lub kakaowa.Spożywac po12 godzinach.